Weinempfehlungen
Für herbstliche Gerichte mit Wild, Trüffel oder Pilzen empfehlen wir euch folgende Weine:
2014er Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
Vom Familienweingut Huber im Breisgau kommt dieser gereifte Spätburgunder.
Im Glas finden sich Aromen von Sauerkirschen und Cassis mit filigranen Röstaromen.
2016er Sobrero Langhe Nebbiolo
Mitten im Piemont liegt das familiär geführte Weingut Sobrero. Im Glas zeigt dieser Nebbiolo Aromen von roten Pflaumen, Veilchen und Trüffel
2020er La Granadilla Verdejo Barrique
Ein noch junges Weingut aus der Rueda/ Spanien bringt diesen Verdejo Barrique hervor. Aromen von weißen Blüten, Nüssen und Röstaromen.
Aqua Vitae-Tonic
5cl Lindores Abbey Aqua Vitae
20cl Tonic (Mistelhain Ambition)
Orangenzeste als Dekoration
Eiswürfel
Erlenbacher Ölmühle
Unser Feinkost Sortiment umfasst verschiedene Essige & Öle von der Erlenbacher Ölmühle.
Die Öle wurden alle kaltgepresst, sind zu 100% naturbelassen und aus regionalen Rohstoffen.